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a gaz ou electrique

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Une gazinière est un appareil présent dans les cuisines, permettant la cuisson alimentaire à partir de gaz naturel. Les premières gazinières sont apparues dès les années 1820. James Sharp déposa un brevet pour une gazinière à Northampton en Angleterre en 1826 et ouvrit une usine de fabrication en 1836. A l'exposition universelle de Londre de 1851, une gazinière fut exposée au public mais ce n'est que dans les années 1880 que la technologie devint un succès commercial. La lenteur du développement du réseau de gaz peut expliquer pourquoi la gazinière n'a pas obtenue un succès immédiat. Une plaque électrique est un appareil à base de résistance électrique permettant de chauffer les aliments. Le courant électrique circulant dans la résistance chauffe celle-ci par effet Joule. Cette chaleur peut être modulée en faisant varier l'intensité du courant électrique.

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Cuisinieres Ariston

La cuisinière CX 61 FA(w)F de ARISTON.
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Cuisinieres Indesit

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Cuisinieres Brandt

Cuisinière 4 feux gaz BRANDT KGC 605
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    Type : CUISINIERE MIXTE
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    Nbre foyers : 4
    Nettoyage : Manuel
    Volume total net (L) : 48
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Cuisiniere Sauter

Sauter - SCG 610 X
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    Type : CUISINIERE TOUT GAZ
    Nettoyage : Catalyse / Hydrolyse
    Volume total net (L) : 50
    Nbre foyers : 4
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Cuisiniere Fagor et Smeg

Smeg CS19-6
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    Type : CUISINIERE TOUT GAZ
    Nbre modes de cuisson : 9
    Nettoyage : Pyrolyse
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    Type : CUISINIERE TOUT GAZ
    Nettoyage : Catalyse
    Nbre foyers : 4
    Couleur : Acier inoxydable
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Cuisiniere Faure

Faure - CVC 6097 W/1
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    Type : CUISINIERE MIXTE
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    Puissance maximum: 2600WAllumage électroniqueTiroir de rangementTournebroche
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Cuisiniere Scholtes

SCHOLTES CI56MI
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    Type : CUISINIERE MIXTE
    Nettoyage : Pyrolyse
    Nbre foyers : 4
    Classe énergétique : A
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    Type : CUISINIERE DESSUS VITRO
    Nbre foyers : 4
    Classe énergétique : C
    Nettoyage : Pyrolyse
    Volume total net (L) : 56
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Cuisinieres Rosieres

ROSIERES TRI 6 VX
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    Type : CUISINIERE TOUT GAZ
    Nettoyage : Catalyse
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    Nbre foyers : 4
    Couleur : Rose blanche
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Cuisinieres Far

FAR CV 5036
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Cuisinieres Arthur Martin electrolux

Cuisinière 5 feux gaz ÉLECTROLUX ARTHUR MARTIN EKP 90450X
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    Nettoyage : Catalyse / Hydrolyse
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    Nbre foyers : 4
    Classe énergétique : A
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Cuisinieres Vedette

VEDETTE VVC61B
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    Nettoyage : Manuel
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Cuisinieres Beko et Saba

SABA CU 6G 61
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Cuisinieres Leisure et Fratelli

FRATELLI ONOFRI EV97
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Protection pour cuisiniere

PROTECTION GAZINIERE TEFLON
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    Type : CUISINIERE TOUT GAZ
    Nbre foyers : 4
    Nettoyage : Catalyse
    Couleur : Blanc
Les plaques à induction sont des plaques de cuisson fondées sur les courants de Foucault.

Dans ce type de plaque, des inducteurs magnétiques sont placés sous la surface en vitrocéramique. Ces inducteurs génèrent un champ magnétique (car ils sont parcourus par un courant électrique à haute fréquence : 50 kHz) qui induit des courants électriques dans le métal de la casserole. Ces courants produisent par effet joule de l'énergie thermique (chaleur) en circulant dans le métal de la casserole.
Une plaque vitrocéramique est une table de cuisson constituée d'une plaque vitrocéramique chauffée par des foyers radiants ou des halogènes.